BioNEWS
01 Frische Bioland-Kartoffeln
Frühkartoffeln und Spätkartoffeln
02 Antrag zur Erweiterung
Wir planen einen neuen Sauenstall
03 Unser Kundentag
mit vielen Bildern
04 Neues Zuhause
Bioland-Sauenstall in Betrieb genommen
05 Markthallenfest
mit vielen Bildern
06 Sommer im Quartier
Wir sind dabei!
Unsere Bio-Metzgerei
Als erste zertifizierte Bio-Metzgerei Hessens arbeiten wir seit 1989 nach kontrollierten EU-Bio-Richtlinien, sodass alle verwendeten Produkte ohne Geschmacksverstärker, Phosphate und Emulgatoren hergestellt werden. Aufgrund steigender Nachfrage erfolgten in 2016 der Ausbau und die Modernisierung der Metzgerei.
Biolandhof Armbröster
Der Biolandhof Armbröster befindet sich im nordhessischen Lohfelden-Vollmarshausen und ist seit über 40 Jahren in familiärer Führung. Bereits 1980 wurde der Betrieb auf ökologischen Landbau umgestellt, woraufhin zwei Jahre später die Bioland-Zertifizierung erfolgte.
Ökologischer Landbau
Der Hof wirtschaftet seit über 30 Jahren nach den Richtlinien des Bioland- Verbandes. Wir haben es uns zum Ziel gemacht, ein möglichst geschlossenes System zu verwirklichen und weder Fleisch, Dünger oder Futtermittel in größerem Umfang zuzukaufen.
Biologische Tierhaltung
Im Frühjahr 2018 fällt der Startschuss für den Bau eines neuen Bioland-Sauenstalls, in dem rund 40 Muttertiere Platz finden. Unsere Schweine werden in einem geräumigen Außenklimastall mit Auslauf und Stroheinstreu gehalten.
Weil wir BIO leben und lieben
Warum Sie unser Biofleisch kaufen sollten:
Was wir garantieren:
08.11.2018
08.11.2018
01.06.2018
01.04.2018
01.04.2018
01.01.2017
2016
2016
1998
1990
1990
1989
1982
1982
1980
oder auch
IN DER MARKTHALLE
Das Team der markhalle freut sich auf Sie!
Unsere Partnerverbände
BIOLAND
DEMETER
ABCert
Seit über 30 Jahren
pflegen wir eine vertrauensvolle Geschäftsbeziehung zu unseren Lieferanten, die nach kontrollierten Vorgaben von Demeter, Bioland oder der EU-Ökoverordnung arbeiten und regelmäßig überprüft und zertifiziert werden.
